Как бороться с фитофторой на картофеле — рекомендации

Как бороться с фитофторой на картофеле

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах. За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде». При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

  • На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
  • На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай. При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

  • грызуны;
  • люди на одежде, обуви;
  • домашние питомцы;
  • птицы;
  • насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

  • при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
  • пользуясь необработанными инструментами, тарой;
  • если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
  • с навозом;
  • при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

  • Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
  • Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
  • Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
  • На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

  • Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
  • Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
  • Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

  • Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
  • Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
  • Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
  • Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

  • Дитан-М-45;
  • Эфаль;
  • Ридомил;
  • Браво;
  • Сингента;
  • Эпин или Эпин-плюс;
  • Танос;
  • Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

  • Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
  • Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
  • Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
  • Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
  • Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

  • Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
  • Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
  • Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
  • Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
  • Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

  • Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
  • Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
  • Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
  • Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Как бороться с фитофторой на картофеле, чем можно обработать

Болезни культурных растений способны приносить им много вреда. Среди них есть такие, которые распространены повсеместно и часто поражают растения. Фитофтороз – одно из них. Это опасная грибковая болезнь, вылечить которую трудно. Рассмотрим, как бороться с фитофторой на картофеле, какими средствами и как предотвращать инфицирование здоровых растений.

Что такое фитофтороз и причины его появления на участке

Грибковое заболевание фитофтороз на картофеле – результат заражения растений оомицетом Phytophthora infestans. В Европе период распространения инфекции приходится на конец мая – август. Оно усиливается в дождливые сезоны, при резких скачках температуры, когда выпадают обильные росы и холодные туманы, в сырую и ветреную погоду.

Фитофтотоз картофеля чаще появляется в теплые, но не жаркие и влажные дни. Распространяется спорами, которые находятся преимущественно на клубнях, в том числе и тех, что остаются после их уборки в земле. Когда они прорастают, оомицеты развиваются на ростках. Споры, которые образуются, разносятся водой и ветром и заражают листья. Прорастание спор и проникновение оомицетов в ткани картофеля происходит, только если есть подходящие условия – капли жидкости на поверхности листьев. В сухую погоду фитофтора не распространяется.

Кроме влажности и тепла, инфицированию способствуют загущенные посадки. Зимуют оомицеты в грунте и на сухой неубранной с грядок ботве, весной способны заражать новые растения. Есть сведения о том, что картофель может заразиться на грядках, где до этого росли больные фитофторой томаты.

Симптомы появления фитофтороза на картофеле

Первые очевидные признаки фитофторы картофеля – это бурые пятнышки, которые появляются на листочках через 3-5 дней после заражения. Они разрастаются, лист может терять упругость и скручиваться, по краям пятен на его нижней части легко увидеть белесый налет (спороношение оомицета). В дождливую погоду такие листочки часто загнивают, в сухую – засыхают. Пятна появляются и на стеблях (продолговатые, темно-бурые), если поражение сильное, стебли становятся хрупкими.

Если после цветения на картошке образовались плоды, то и на них могут появиться фитофторозные пятна. Если говорить о клубнях, то фитофтора на картофеле выглядит как бурые немного вдавленные, с четкими краями пятна на кожице. В середине таких картофелин можно заметить коричнево-ржавые пятна, но появляются они после сбора урожая не сразу, а в процессе хранения.

Такой картофель есть нельзя, сохранить урожай до весны проблематично: на пораженном картофеле развивается вторичная инфекция, отчего он гниет в хранилищах. Если таких клубней 2-5%, то его можно хранить не дольше 3 месяца, если свыше 5% — партия для длительного хранения не пригодна.

Как бороться с фитофторой на картофеле

Если не лечить растения, они погибнут, во всяком случае, урожайность пострадает точно. Меры борьбы с фитофторозом картофеля включают в себя профилактику и лечение. Для лечения в домашнем хозяйстве можно пользоваться химическими фунгицидами, народные средства с тем же эффектом.

Химические средства

Так как возбудитель фитофторы достаточно устойчив, для эффективности и надежности нужно пользоваться химическими препаратами. Особенно их нужно выбирать, если заболевание находится уже не на начальной стадии, пятнами поражена большая часть растения и нужно экстренно спасти урожай.

В продаже имеется много фунгицидов для картофеля от фитофтороза, это:

  • бордосская смесь;
  • Хом или Оксихом;
  • Купроксат;
  • Цинеб;
  • Полирам;
  • Абига-Пик;
  • Курзат Р;
  • Ордан;
  • Профит Голд;
  • Рапид Голд;
  • Альбит;
  • Танос;
  • Ревус;
  • Эфаль;
  • Браво;
  • Метаксил;
  • Инфинито;
  • Акробат МЦ.

Есть и биофунгициды — Алирин-Б, Планриз, Гамаир. Для борьбы с фитофторой можно совместно применять регуляторы роста – Агат-25К, Биосил, Крезацин, Иммуноцитофит, Новосил, Циркон, Эпин-экстра, Экост, Черказ.

Но первый этап борьбы с болезнью — обработка картофеля перед посадкой. В это время важно уничтожить оомицеты, находящиеся на клубнях и не дать им попасть в почву. Для этого картофелины надо опрыскать раствором или замочить в нем. Подойдут такие средства как Ридомил Голд МЦ, Танос, Квадрис, Ревус Топ, Скор, их можно смешать со стимуляторами роста.

Обработку картофеля от фитофторы успешно проводят Фитоспорином-М. Этот препарат, в который входит сенная палочка, можно применять несколько раз за сезон: для протравливания почвы и клубней и опрыскивания ботвы. Клубни опрыскивают как весной, так и осенью: надо взять 5 г порошка на 0,25 л воды или 60 мл раствора из пасты на 300 мл. После опрыскивания картофелины просушить.

Для протравливания ботвы на участке в 1 сотку, надо взять 5 г порошка или 10 мл раствора из пасты на 10 л. По срокам 1-ю обработку делают при смыкании рядков, 2-ю и 3-ю – через 1,5-2 недели соответственно.

Кроме Фитоспорина от фитофторы помогает препарат Ширлан. Им обрабатывают грунт, посадочный материал перед посадкой и осенью клубни для хранения, молодую ботву картофеля.

Сроки обработки химическими препаратами указаны в инструкциях, последняя должна проводиться не позже 1-2 недель до выкопки картофеля, именно такой срок ожидания имеют большинство фунгицидных средств.

Народные средства

Тем огородникам, кто не хочет применять химию, можно обратить внимание на народные средства. Они будут эффективны, если болезнь еще не успела развиться и распространиться на участке, т.е. в профилактических целях. Для опрыскивания ботвы готовят настой чеснока или полевого хвоща, золу, раствор с сывороткой и йодом, таблетки Трихопола, карбамид и компост.

Рецепты народных средств от фитофторы на картофеле:

  1. Настой чеснока. 1,5 кг измельченного чеснока залить 3 л воды, настоять 5 дней. Настой разбавить с 10 л воды, добавить к нему 1 г марганца и 50 г мыла для прилипания. Интервал между опрыскиваниями – 1-2 недели.
  2. Настой хвоща. 1-2 кг сырья залить 10 л воды, 3-4 дня настаивать, опрыскивание проводят 1 раз в неделю. В этом настое содержится кремний, поэтому он сможет не только уберечь картофель от фитофторы, но и подкормить его.
  3. Раствор сыворотки с водой разводят 1 к 1. Можно применять часто.
  4. Раствор йода и молока – на 10 л взять 15 капель настойки и 1 л молока. Проводить опрыскивание по ботве раз в 2 недели.
  5. Трихопол – 10 табл. на 10 л воды. Частота применения та же.
  6. Компост и карбамид – 1 кг и 1 ст. л. компонентов настоять в 10 л на протяжении 4-5 дней. Частота проведения процедуры – 1 раз в 2 недели.
  7. Раствор золы – 1 кг на 10 л + 200 г мыла.

Или можно просто посыпать картофельные кусты золой, чтобы обработать кусты картофеля от фитофторы. Она не только убьет патогены, но и будет питать растения.

Известное средство, издавна применяемое огородниками против фитофторы на сильно пораженных кустах – раствор медного купороса (50 г на 10 л). Чтобы обработать почву, надо взять 100 г на 10 л. Если к раствору меди добавить еще столько же известкового молока из гашеной извести, то получится бордосская смесь. Ее рекомендуют использовать, чтобы не пожечь растениям листья чистым медным раствором.

Чем и как обработать землю после фитофторы где рос картофель

Если болезнь была обнаружена на растениях, особенно на клубнях, то в почве, даже после уничтожения всех растительных остатков, будут оставаться возбудители. Оставлять зараженным грунт нельзя. После картофеля обеззаразить землю от фитофторы можно медным купоросом (100 г на 10 л воды), Фитоспорином (15 мл жидкости из пасты или 5 г порошка на тот же объем). Обработку земли после фитофторы картофеля проводят осенью, после выкапывания клубней или весной, за 2 недели до посадки.

Профилактические меры

Как известно, лучше предотвратить заболевание, чем лечить его, верно это и для фитофтороза. Чтобы уберечь картошку от фитофторы нужно:

  1. Соблюдать севооборот, не сажать различные пасленовые на одном месте.
  2. Подбирать сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу: Удача, Невский, Батя, Находка, Принц, Парус, Орленок.
  3. Не высаживать рядом с картофелем томаты и прочие пасленовые.
  4. Грядки располагать там, где ранее росли злаковые или бобовые сидераты, кукуруза, корнеплоды.
  5. Выбирать ровные местности, избегать низких, с застоем воды участков.
  6. Подготавливать грунт перед использованием, проводить обработку почвы после уборки.
  7. Обрабатывать картофель перед посадкой от фитофторы, даже если клубни окажутся чистыми на вид, с гладкой, без пятен, кожицей.
  8. Не сажать кусты слишком близко.
  9. Окучивать их, что также защитит кусты от заражения.
  10. Вырывать все сорняки.
  11. Опрыскивать картофель весной, не дожидаясь, когда появятся признаки заболевания.
  12. После выкапывания картофелин, убрать все растительные отходы и сжечь.
  13. Подозрительные клубни хранить отдельно от всех овощей.

Чтобы защитить картофель от фитофторы, нужно опрыскивая, смачивать обе стороны листиков, ведь именно на нижних их поверхностях находятся споры.

Фитофтора на картофеле: как бороться?

Кроме вредителей, картофельным плантациям досаждают еще и разнообразные заболевания. Некоторые патогены буквально за несколько последних лет стали гораздо устойчивее, и это вызывает беспокойство у огородников. Между тем, для паники нет повода — если знать, как проявляется фитофтора на картофеле и как с ней бороться, можно спасти урожай. Сегодня мы расскажем, как бороться с фитофторой на картофеле.

Способы заражения картофеля фитофторой

Основными способами распространения спор гриба-паразита, как мы уже вкратце упомянули выше, являются зараженные клубни, необработанные семена, почва, погодные условия.

Ошибкой многих огородников (причем ее допускают даже опытные) является то, что зараженным фитофторой клубнем они считают только тот, что имеет явно выраженные признаки. Следует понимать, что у возбудителей болезни разная сила и в большинстве случаев, если картофель не начал подгнивать во время выращивания или сразу после него, проявление может отмечаться лишь в пятнах, которые на первый взгляд могут и вовсе быть незаметными. Это происходит из-за того, что убранный на хранение картофель используется грибком как место для зимовки. Распространение в зимний период если и происходит по всему собранному урожаю, то оно не так явно выражено, как во время выращивания на участке.

Если использовать семена, то только будучи полностью уверенными в том, что с ними была проведена необходимая обработка. Но этот способ не так распространен, как почва, зараженная грибком.

2-3 года, а если были массовые поражения, то и не менее 5 лет может понадобиться для уничтожения возбудителя фитофторы. Причем все это время должны проводиться обязательные обработки, хотя и такие серьезные меры не способны защитить картофельные грядки от спор грибка, переносимых ветром. Тут уж от человека ничего не зависит. Остается только использовать весь арсенал для борьбы с болезнью.

Симптомы фитофтороза на картофеле

Инфекция распространяется по кусту снизу вверх. Сначала поражаются нижние листья. На них появляются водянистые пятна, которые быстро растут, делаются бурыми. На нижней стороне листовой пластины развивается белёсый налёт – спорангии грибка. На стеблях фитофтороз имеет вид тёмных пятен. Грибок изъедает проводящие и опорные ткани. Стебель не может выполнять свои функции и надламывается.

Фитофтороз клубней проявляется как вдавленные чёрно-серые пятна на поверхности. Проникая глубже, грибок оставляет бурые следы. К фитофторозу часто присоединяются вторичные бактериальные инфекции, вызывающие быстрое разложение клубней.

Профилактика от фитофторы на картофеле

Учитывая то, что фитофтороз лечится преимущественно фунгицидами, о негативном влиянии на человеческий организм которых мы уже наслышаны, разумней всего позаботится о недопущении возникновения фитофтороза на Вашем картофельном поле.

Культивирование устойчивых к фитофторозу сортов картофеля. Выбор сортов картофеля, устойчивых к фитофторозу, — самый лучший и эффективный способ. В зонах, где распространена данная болезнь картофеля, следует сажать сорта, которые менее всего подвергаются ее проявлениям: Невский, Весна, Арина, Голубизна, Сентябрь, Мавка, Огонек и другие.

Даже начинающие огородники знают высокую эффективность от фитофтороза доступного каждому приема — весеннего проращивания клубней на протяжении 20—25 суток.

Нелишне напомнить о том, что в годы с особо благоприятными для развития фитофторы условиями без применения комплекса химической защиты растений не обойтись,хорошего урожая не получить.

Ну а самое главное — там, где начала свирепствовать новая форма фитофторы необходимо отказаться от распространенной практики выращивания картофеля из года в год на одном месте, обеспечить пространственную изоляцию паслёновых культур.

Чем обеспечить защиту картофеля от фитофтороза после посадки

Чтобы защитить культуру от болезни, применяют составы с медью, например, бордосскую смесь 1% (ее готовят, всыпая 100 г медного купороса, 100 г извести в десятилитровое ведро воды).

Промежутки между опрыскиваниями 7—10 дней. Последний раз опрыскивают за 21 день до сбора урожая. Одновременно с опрыскиванием бордосской смесью нельзя использовать другие фунгициды.

Борьба с фитофторой картофеля химическими и средствами

Химические препараты являются самыми эффективными средствами в борьбе с фитофторозом. Но у них есть один недостаток: они могут накапливаться в клубнях и почве. Поэтому обработка картофеля этими препаратами должна проводиться только в том случае, когда другие средства бессильны и только в указанных производителем дозировках.

Для картошки существует одна эффективная схема применения химических препаратов против фитофторы. Она включает в себя следующие этапы:

Перед посадкой рекомендуется обработать клубни Фитоспорином-М.

На этом этапе от фитофторы обрабатывается только ботва картошки. При этом ее высота должна быть не меньше 25 – 30 см. Для обработки можно использовать любой препарат с фунгицидным действием, например, бордосскую жидкость, сернокислую медь или медный купорос.

Третья обработка картошки от фитофторы должна проводиться перед цветением. Если погодные условия будут способствовать распространению фитофторы, то для обработки надо использовать Эксиол, Эпин или Оксигумат. Если же будет стоять теплая и засушливая погода, то можно ограничиться такими препаратами, как Крезацин или Силком.

Через одну – две недели от третьей обработки от фитофторы картошку надо обработать фунгицидными препаратами с контактным действием. К таким препаратам относятся Дитан М-45 и Эфаль. Если заражение приобретает масштабный характер, то эти препараты надо заменить на более сильные, такие как Оксихом и Ридомил. В этом случае повторная обработка должна проводиться через 2 недели от первой.

После цветения картофельные кусты можно обработать от фитофторы препаратом Браво.

На стадии формирования и созревания клубней картошку рекомендуется обрабатывать препаратом Алюфит.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Если фитофтороз таки поразил Ваш картофель – придется с ним бороться. Есть народные методы – абсолютно не химические и безвредные.

  • Медный купорос. Борьба с фитофторозом картофеля показывает хорошие результаты при использовании медного купороса. Для опрыскивания нужно приготовить рабочий раствор из 2 г вещества и 10 л воды. Обработка грядок производится вечером.
  • Древесная зола. Когда картофель взойдет, золой посыпьте междурядья. Когда картофель зацветет, то повторите.

  • Настой чеснока с марганцовкой. 100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.
  • Хвощ. 100 г сухого (или 150 г свежего) хвоща добавляют в 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После чего отвар разводят в 5 л воды, остуживают до комнатной температуры и опрыскивают им растения каждые 10-14 дней.
  • Соль. Солевые опрыскивания посадок эффективны в качестве профилактического средства. Для приготовления средства в ведре воды растворяют стакан поваренной крупной соли, лучше йодированной. После высыхания влаги на ботве образуется защитная пленка. Если же на растениях появились первые признаки спор грибов, то лучше использовать йодные либо чесночные опрыскивания.
  • Чеснок. Соединения серы, эфирные масла и фитонциды чеснока губительны для грибковых спор. Опрыскивание пасленовых плантаций совершенно безопасно на всех этапах развития растений. Для приготовления лечебной жидкости используются все части чеснока: шелуха, ботва, стрелки, луковицы. Надземные части растений измельчают, получая чесночную мезгу, а головки пропускают через пресс или мясорубку. 0,3 кг чесночной кашицы или мезги (полтора стакана) залить ведром воды, накрыть емкость крышкой и оставить в теплом месте на 24 часа. В профильтрованную жидкость добавить щепотку кристаллов перманганата калия, перелить в пульверизатор и опрыскать растения ранним утром или после захода солнца. Обработки проводить каждые 10-14 суток.
  • Молоко с йодом. 1 л обезжиренного молока влейте в десятилитровое ведро воды, накапайте 15 капель йода. Раствором опрыскивайте кусты через каждые 14 дней. Для борьбы с фитофторой часто используют кисломолочное средство, которое готовится следующим образом: 1 литр прокисшего кефира разбавляется в 10 литрах воды. После этого раствор перемешивается и настаивается в течение нескольких часов. Далее раствор нужно процедить и опрыскать им растения. Обработку нужно повторять через каждую неделю до конца периода активного развития заболевания.

  • Около 200 г луковой шелухи необходимо залить 10 л воды. Вода должна быть тёплой. Настаивать такое средство необходимо четыре дня, плотно накрыв ёмкость крышкой. После настаивания средство нужно процедить – и только после этого можно приступать к обработке картофеля.

Если по каким-либо причинам не удалось избавиться от фитофторы на картофеле, можно попробовать и другие методы. Нередко дачники приобретают фунгициды. Это могут быть следующие препараты: Профит Голд, Танос, Акробат или Ридомил Голд. После вспышек этого заболевания можно обработать и почву, например Фитоспорином или другим подобным средством.

Как бороться с фитофторой на картофеле: эффективные методы лечения

Даже далекие от огородничества люди знают, что существует такая коварная инфекция как фитофтороз картофеля. Что уж говорить о тех, кому приходилось, прилагая все силы, на практике спасать посадки и урожай от грибка. Болезнь проще предупредить, поэтому важно знать причины появления, описание и признаки заболевания, меры профилактики.

Описание болезни

Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:

  • семенной картофель;
  • клубни, оставшиеся в почве после уборки;
  • растительные остатки.

Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.

Особенности и причины возникновения

За длительный период грибок мутировал, что привело к появлению многочисленных фенотипов, более агрессивных и опасных. Раньше фитофтора на картофеле появлялась обычно в июле, в наши дни уже с начала лета в ряде регионов огородники начинают отмечать признаки инфекции.

Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция отличается агрессией, быстро распространяясь по всему участку.

На заметку! Если степень инфицирования растения составляет 10-12%, то от кустов избавляются (выкапывают и сжигают).

Причины появления патогена:

  • повышенная влажность (особенно, если дожди идут длительный период);
  • обильные росы;
  • избыток азотных удобрений в почве;
  • дефицит калия, фосфора, меди;
  • загущенные посадки.

Возбудитель часто переходит с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к существенным потерям урожая еще и на этих культурах.

Признаки фитофтороза

Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:

  • нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
  • листья скручиваются, увядают;
  • на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
  • изменение окраски цветков, опадение цвета;
  • на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.

Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.

Борьба с фитофторой на картофеле включает в себя в основном агротехнические приемы и профилактику. Инфекция, особенно, при сильном заражении, неизлечима. На ранних этапах инфицирования можно спасти растения, применяя фунгициды. Народные средства малоэффективны и «работают» больше для профилактики.

Схема обработок

Если в предыдущие годы на картошке была замечена фитофтора, то в новом сезоне в обязательном порядке обрабатывают гряды и посадки.

  • опрыскивание кустов при достижении ими высоты 30 см. Подбирают медьсодержащие составы (бордоскую жидкость 1%, медный купорос);
  • в начале бутонизации опрыскивают гряды растворами Эксиола, Эпина (для защиты и повышения иммунитета);
  • примерно через 14 дней обработка средством Эфаль-Альетт;
  • после окончания цветения – двукратная обработка препаратом Браво (интервал – две недели). Для повторной обработки Браво можно заменить Ширланом.

Если проявляется сильное поражение кустов, то придется удалять растения с участка. Остальные посадки картошки обрабатывают фунгицидами Ридомил Голд МЦ, Оксихом.

Внимание! При использовании обязательно соблюдают инструкцию, учитывают разрешенные сроки обработки культуры с учетом будущего сбора урожая.

Применение фунгицидов

Огородники применяют на участках различные препараты от фитофтороза. Необходимо изучить инструкцию, описание действия, и только потом проводить лечение.

  • Ридомил Голд;
  • Арцедил;
  • Оксихом;
  • Купроксат;
  • Дитамин;
  • Акробат МЦ;
  • Метаксил.

Используются для обработок Агат 25К, Иммуноцитофит. Против патогенного грибка эффективно применение бордоской смеси, медного купороса.

Препараты для протравливания клубней:

Для опрыскивания семенного материала также рекомендуются биопрепараты Гамаир, Алирин-Б, содержащие штаммы полезных почвенных бактерий. Эти средства подходят и для предпосадочной обработки грунта на грядах.

Народные средства

Из средств, приготовленных по народным рецептам, от фитофторы на картофеле отчасти помогут:

  • чесночный настой;
  • раствор сыворотки, кислого молока или кефира (разводят водой в пропорции 1:1, добавляют несколько капель йода);
  • отвар болотного хвоща;
  • настой сена и мочевины.

Междурядья опудривают золой, дополнительно являющейся подкормкой культуры.

Профилактика

Предупредить появление фитофторы на участке можно следующими приемами:

  • соблюдать севооборот, чередуя посадки на огороде. Это касается не только картофеля, но и всех культур;
  • дезинфекция почвы на участке, посадка сидератов для оздоровления грунта;
  • применение для посадки здорового семенного материала;
  • высадка устойчивых к фитофторе сортов картошки (см. таблицу);
  • регулярная смена семенных клубней;
  • выбор для картофеля хорошо освещаемых солнцем грядок, без близкого пролегания поблизости грунтовых вод;
  • высадка растений семейства пасленовых на значительном расстоянии друг от друга;
  • регулярные прополки и рыхления;
  • внесение на гряды калийных и фосфорных удобрений, исключение избытка азотных добавок;
  • обязательное окучивание картошки;
  • уборка с участка растительных остатков, ботвы;
  • профилактические обработки с целью предупреждения инфекции (с самого начала вегетации);
  • обрезка боты примерно за 1,5-2 недели до уборки. За это время кожица на клубнях загрубеет, будет меньше механических повреждений картошки.

Споры патогена в различных количествах присутствуют на многих участках. Задача огородника – исключить создание благоприятных для них условий, избежать влажности грунта на грядах.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Решить проблему с фитофторой помогает посадка устойчивых к патогенному грибку сортов культуры. При этом учитывают не только устойчивость сорта, гибрида к различным заболеваниям, но и рекомендации по региону выращивания.

Фитофтора на картофеле: способы борьбы и лечения, чем опрыскивать — лучшие средства

Фитофтороз — это одна из самых вредоносных болезней, поражающих растения из семейства пасленовых (особенно это касается картофеля и томатов). Вот почему защита картофеля от фитофторы — это важнейшая задача для любого дачника, рассчитывающего на достойный урожай.

В этой статье мы расскажем о том, что такое фитофтороз на картофеле, как проявляется, каковы причины и условия для развития грибка, а также как эффективно бороться с этим заболеванием, какие существуют средства для обработки и способы профилактики фитофтороза картофеля.

Что такое фитофтороз картофеля: признаки грибкового заболевания

Фитофтороз, по мнению многих садоводов, — это главное (самое вредоносное) грибковое заболевание картофеля и томатов.

Возбудителем болезни является грибок Phytophthora infestans.

Фитофтора поражает все части картофеля — сначала листья и стебли, а затем и клубни.

На верхней стороне листьев (особенно в нижней части куста), а также на некоторых участках стебля появляются небольшие, но быстро увеличивающиеся темно-бурые пятна. В итоге листья достаточно быстро начинают увядать (отмирать), чернеть и засыхать или сгнивать (во влажную погоду). В результате картофельная ботва выглядит как бы обоженной.

В сырую погоду или при утренней росе можно легко разглядеть споры грибка (беловатый паутинистый налет) на нижней (обратной) стороне листа вокруг пятен.

На клубнях фитофтороз проявляется в виде бурой гнили. Сначала на поверхности клубня появляются резкие сероватые, а затем и бурые слегка вдавленные твердые пятна различной величины. Затем, уже при разрезе, под пятном будет видно ржавое окрашивание мякоти, которое распространяется внутрь клубня в виде языков или клиньев.

Интересно! Картофельные клубни заражаются во время обильных дождей, когда патогены попадают в почву с листьев, либо во время уборки урожая, когда они (клубни) соприкасаются с поверхностным слоем почвы или с пораженной ботвой (поэтому её необходимо заранее скашивать и убирать с участка).

Также проникновению грибка фитофторы в клубни способствуют механические повреждения при выкопке картофеля.

Наиболее благоприятные условия для развития фитофторы на картофеле — это влажная и умеренно теплая погода.

Интересно! Если раньше возбудитель болезни развивался при относительно прохладной температуре от +8 до +23 градусов, то сейчас его развитие происходит в более широком температурном режиме — от +3 до +32 градусов

Затяжные дожди, обильные росы, длительные туманы, которые особенно присущи концу лета, когда начинаются сильные колебания дневных и ночных температур, — вот самые благоприятные условия для проявления фитофтороза на картофеле.

Кстати! Споры гриба могут разноситься на огромные расстояния ливневыми дождями в ветреную погоду.

Но главная опасность фитофторы в том, что при благоприятных условиях для её развития она очень быстро размножается, можно сказать, что в геометрической прогрессии. Поэтому, если вовремя не начать предпринимать меры, то вы попросту останетесь без урожая.

Меры и способы профилактики фитофтороза картофеля

Очевидно, что развитие фитофторы на картофеле зачастую банально легче предупредить, проведя несколько профилактических мероприятий, чем потом пытаться вылечить уже пораженные растения.

Поэтому в первую очередь вам нужно постараться не допустить появления фитофторы в вашем огороде, в чем вам помогут следующие советы и рекомендации:

  • Во-первых, следует использовать здоровый семенной материал, а именно обязательно проводить предпосадочную обработку картофельных клубней от болезней и вредителей.

Совет! На сайте есть подробная статья о том, как правильно подготовить картофель к весенней посадке.

  • Во-вторых, если риск появления фитофторы чрезвычайно высок, то рекомендуется сажать наиболее устойчивые к заболеванию сорта либо выращивать сорта раннего срока созревания, чтобы успеть собрать урожай до начала благоприятных погодных условий для развития фитофтороза (т.е. до конца лета).
  • В-третьих, необходимо соблюдать севооборот, а именно нельзя сажать картофельна месте, где в прошлом году выращивались томаты.

Естественно, сажать картофель после картофеля — это тоже очень плохая идея, тем более, если в прошлом году у вас уже была вспышка фитофторы.

Все дело в том, что споры грибка прямо-таки отлично зимуют в почве .

А вообще источником первичной инфекции являются пораженные фитофторозом клубни, в которых гриб остается на зимовку в виде мицелия.

  • В-четвертых, не следует допускать близкого соседства картофельных и томатных грядок.
  • В-пятых, для уменьшения вероятности проникновения спор с дождями к клубням над ними нужно сформировать достаточно высокие и широкие гряды, т.е. необходимо провести правильную посадку.

Кстати! На сайте также имеется подробный материал о том, как правильно сажать картофель.

  • В-шестых, хорошо подготовленная и удобренная (=плодородная) почва (калийные удобрения и микроэлементы — бор, медь, марганец) — еще одна важная профилактическая составляющая для повышения устойчивости картофеля к фитофторе.
  • В-седьмых, не следует выкапывать урожай в дождливую погоду, важно правильно собирать его, подготавливать к хранению, транспортировать и хранить.

Важно! Если вы заметили на ваших кустах следы фитофторы, то перед тем как выкапывать картофель, стоит в обязательном порядке избавиться от всей его ботвы, причем сделав это за 2-3 недели до сбора урожая.

Дело в том, что споры фитофторы сохраняются в почве и при наличии влаги заражают клубни во время уборки, транспортировки и хранения.

Обратите внимание! Всю информацию о том, когда и как правильно убирать урожай картофеля, вы найдете в этой статье, а о том, как подготовить клубни (просушить, обраковать) и правильно хранитьв данном материале.

Если вы заметили первые признаки фитофторы на картофеле, требуется в срочном порядке начать проводить опрыскивания химическими или биологическими фунгицидами (естественно, чем раньше, тем лучше).

Собственно, вы можете (и должны) начать проводить профилактические защитные опрыскивания, когда на растениях еще нет никаких признаков болезни; тем более, если вы знаете, что в вашем регионе высока вероятность появления фитофторы.

Когда и чем обрабатывать картофель от фитофторы

Теперь разберемся с тем, какие средства следует использовать, чтобы защитить картофель от фитофтороза, чем обработать, если вы обнаружили первые признаки болезни на ваших кустах.

Сейчас в продаже можно найти огромное количество средств (фунгицидов — препаратов против болезней), способных эффективно бороться с фитофторой, которые имеют химическое и биологическое происхождение.

Обратите внимание! У многих огородников есть предвзятое мнение, что применение химических препаратов негативно отражается (несет отрицательные последствия) на качестве будущего урожая и здоровье человека. Однако, это не отвечает действительности, так как по истечению срока ожидания все вредные вещества (пестициды) выводятся задолго до созревания и выкопки урожая.

В отличие от биопрепаратов химические средства действуют намного быстрее и надежнее. К тому же использование химикатов очень часто является единственным способом вылечить культуру от грибковых заболеваний.

Как вариант, можно применить либо медьсодержащие средства или другие контактные (которые смываются дождем, иначе говоря, в случае осадков потребуется повторная обработка), либо системные (проникают внутрь растения и остаются в течение определенного срока) препараты защитного и лечащего действия.

Стоит знать! Многие фунгициды направлены только на профилактику болезней, а не на их лечение. Поэтому куда удобнее использовать препараты с широким спектром действия, которые одновременно защищают посадки от фитофторы, а также обладают лечащим действием.

Сроки и схема обработки

Вполне логично, что определенные фунгициды должны использоваться в зависимости от фазы развития растения.

Таким образом, примерная схема обработки картофеля от фитофтороза можно выглядеть следующим образом:

  • С момента всходов и до начала смыкания ботвы — используются контактные (реже системные) средства защитного действия, т.е. например «Браво», «Дитан М-45», «Ширлан», «Инфинито», «Консенто», «Метаксил», препараты на основе меди и другие.

Обратите внимание! Это опрыскивание проводится исключительно в случае высокой вероятности раннего проявления фитофтороза, т.е. обработка носит сугубо профилактический характер.

  • От начала смыкания ботвы и до цветения (т.е. в период смыкания ботвы в рядках и начала бутонизации) — лучше применять системные или контактно-системные (локально-системные) средства защитного и лечащего действия, т.е. например «Ридомил Голд», «Ревус Топ» или просто «Ревус», «Инфинито», «Консенто», «Метаксил», «Рапид Голд», «Ордан МЦ», «Профит Голд», «Танос», «Ордан», «Акробат МЦ» .

Кстати! В этот период особенно важно защитить новый прирост листьев, т.к. количество ботвы удваивается через каждые 4-5 дней. Тем более, что под пологом сомкнувшейся ботвы создаются наиболее благоприятные условия для заражения листьев.

  • После цветения и до отмирания ботвы — уже пользуются контактными («Ширлан», «Дитан М-45», «Хом» и тп и др) или локально-системными фунгицидами («Акробат МЦ», «Ордан», Ордан МЦ», «Курзат Р», «Рапид Голд»).

В этот период прирост листьев прекращается, поэтому главная цель — защитить от поражения фитофторозом картофельные клубни. Собственно, именно на этой фазе риск развития фитофторы — максимальный.

Что касается количество опрыскиваний, то, как правило, в среднем проводят 3-7 обработок: 1 обработку — до смыкания, 1-2 обработки — в период смыкания ботвы и 1-4 обработки — после цветения, т.е. через каждые 7-14 дней (через 7-10 дней для восприимчивых к фитофторозу сортов картофеля и через 10-14 — для устойчивых).

Кстати! Последнюю обработку проводят за 14-20 дней до уборки урожая.

Таким образом, бороться с фитофторой нужно системно и непрерывно, обработки должны следовать одна за другой: заканчивается срок действия фунгицида – проводить следующее опрыскивание. Причем ботва должна была защищена до её полного отмирания или удаления, так как клубни могут заразиться фитофторозом даже при слабом поражении ботвы.

Химические средства

Совет! Обработки следует проводить попеременно, т.е. чередовать фунгициды из разных групп, иначе говоря, использовать препараты с разными действующими веществами, чтобы не вызвать привыкания и адаптации грибка.

В качестве наиболее эффективных средств для борьбы с фитофторозом на картофеле называют следующие химические фунгициды (в скобочках даны действующие вещества, способ проникновения и характер воздействия):

  • Самые простые медьсодержащие средства — медный купорос и бордоская смесь.

Кстати! Есть мнение, что железный купорос против фитофторы действует даже лучше, чем медный.

Рецепт: железный купорос — 50 г, карбамид (мочевина) — 30 г, гашеная известь — 20 г на 10 литров воды.

Содержание железного купороса в таком растворе только 0,5%, и он является совершенно не токсичным для растений.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector